Произход: Извира в югозападната част на Софийската котловина, между планините Витоша и Люлин в квартал Княжево. Формира се в горнокредни скали, образувани преди около 70 милиона години в редукционна среда, характерна за дълбоки и чисти води /минералният извор е с дълбочина 320 м/.

Състав: Княжевската вода има устойчив физико-химичен състав и свойства. Характеризира се като хипотермална, слабо минерализирана, хидрокарбонатно-сулфатно натриева, съдържаща метасилициева киселина, без санитарно-химично и микробиологично замърсяване.

Лечебни качества: Княжевската минерална вода притежава редица лечебно-профилактични свойства, оказва благоприятно въздействие върху стомашно-чревния тракт, жлъчката, черния дроб, бъбреците и отделителната система. Има подчертано детоксичен /прочистващ ефект/.

Княжевската вода е много мека, с превъзходни вкусови качества и е подходяща за ежедневна консумация.